母の味
2024年12月10日 20:44
| 同じ家庭で育っても各々味付けって変わりますよね〜 同じ調味料を使っていても分量や調理法が違ったり、カットの仕方や焼き加減なんかで色々変化しますから 私は結構オイスターソースを使うんですが、実家でオイスターソースを使うのは私だけなんですよね(￣▽￣;) 母はじっこりしっかり煮込む派に対して私はとにかく時短メインなので食感や味の染み込み具合にも大きく差が… 料理は真心とはよく言いますが成人して数をこなす様になってきた今だと、その意味がよく分かります( ˇωˇ ) 実家に帰ると母の優しい味付けの卵焼きを毎回ねだってしまうので自分でも再現出来るようになりたいなぁ〜 美澄 はるか |
美澄 はるか25歳
本日出勤｜15:00～翌02:00
PROFILE
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店長コメント
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