七草粥って家庭によって味が違いますよね
2025年1月8日 22:42
| 一人暮らししてからも日本文化独特の 食べ物や風習が好きでできることは こなしていきたいなぁと思いますが その中でも個人的に楽しみにしてるのが 七草粥を作って食べること！！♡ 美味しいですよね〜美味しい。 でも自分で作るとなんだか違うというか なんだか水臭いような？ あまり味がしないような？？と思って すずかママに聞いたところ お粥のお米は前日から水につけて一晩おく。 七草は出汁でゆがく。 七草をみじん切りにして醤油で味を整える。 お粥の上に七草、鰹節、梅干しをセット！ 味が物足りなければ塩や醤油でもいいですが 個人的にはラー油がおすすめです！ww . 水臭いなぁと思ってたらまさかの 熱湯でゆがくと水臭くなるとは 思ってなくて出汁でゆがくと 水臭くなく漬物みたいに食べれて 感動してしまいました( ;o; )♡ やっぱり料理で迷ったら 母に連絡するのが一番ですねﾟ+.(･∀･).+ﾟ. 梅干しはスーパーのを買いましたが 母から送ってもらうの待ちです…！ でもこの梅干しも美味しくてちゅき♡♡ |
すずか28歳
本日出勤｜09:00～16:00
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店長コメント
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