昨日の夜食
2025年2月23日 18:38
こんばんは☺️ 今日は三連休の中日、お休みの旦那様は 何処かに行かれましたか? 連休中がずっと寒いっていうのが ちょっと嫌ですよね 今夜も、温かいものを食べたり 湯船に浸かって、体を暖めて下さいね❤️ では、いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… 海老とブロッコリーの アンチョビパスタ ポテトサラダ クラムチャウダー でした。 この間、グラタンを作った時に 買った、冷凍のブロッコリーですが ブロッコリー以外にも、カリフラワー ロマネスコも入ってる、私にとっては テンション上がる冷凍野菜を 見つけました ニンニク、鷹の爪、アンチョビ オリーブオイルで熱して、海老、トマト ブロッコリーを炒めて、白ワインを 入れて、塩胡椒で味を整えたら 茹で汁を入れて、パスタとソースを 絡めて完成です。 後、パスタを入れる直前で ディルという乾燥の香草を入れてます。 ディルは、魚介類との相性が いいので、美味しかったです。 クラムチャウダーの具材は 玉葱、人参、剥きあさり、ベーコン です。 しま |
店長コメント
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