昨日の夜食
2025年2月20日 18:56
こんばんは☺️ いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… 鮭のみりん漬け 白滝、竹輪、野菜の炒め煮 浅漬け(白菜、胡瓜) お味噌汁(しめじ、舞茸、干し椎茸) ご飯 でした。 一昨日に、鮭切り身を半額で見つけ みりん漬けにしておいたのですが 今回の鮭はハズレでした 脂のノリも悪く、身がパサパサ でした 炒め煮は、白滝、竹輪、牛蒡、人参を 酒、みりん、水、本だし、じゃこ 塩昆布で炒め煮にして、仕上げに 炒り胡麻を入れて完成です。 こっちは、美味しくできました。 浅漬けは、いつもの用量に大葉を 入れたので、風味よくできました。 昨日は、The和食！で 健康的なご飯で終わるはずが…www しま |
店長コメント
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