昨日の夜食
2025年2月10日 18:16
こんばんは☺️ いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… 野菜の天麩羅 (牛蒡、人参、薩摩芋、玉葱 スナップエンドウ) 塩茹でスナップエンドウ 浅漬け(胡瓜、大根) お味噌汁(わかめ、葱) ご飯 でした。 豚汁に使った野菜も余っていたので それらを使って、野菜づくしご飯 胡瓜と大根は、前日のうちに 塩、生姜、鷹の爪で漬けておいたので 味も馴染んで、丁度よくなってました。 野菜天麩羅の、牛蒡と薩摩芋は 熱湯に入れてアク抜きをして 火を通りやすくしました。 野菜だけの天麩羅でしたが 満足できました✌️ ちなみに私は、ベジタリアンでは ありませんwww 肉、魚大好き過ぎる女です しま |
店長コメント
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