昨日の夜食
2024年12月28日 18:36
こんばんは いかがお過ごしですか？ 寒い毎日だと思うので 温かい物を食べて、体を冷やさない ように気をつけて下さいね では、いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… 海老とブロッコリーの 和風クリームパスタ 牡蠣とパプリカのマリネ でした。 パスタは、海老、ブロッコリー、玉葱を ニンニクとオリーブオイルで炒めて 白ワインを入れて、水、白だし、胡椒 あおさを入れて、パスタと和える 少し前に、生クリームとバターを少し 入れて、パスタと和えて完成です。 マリネは、冷凍の牡蠣を解凍して 水分をしっかりとって、軽く塩胡椒を して、片栗粉をつけて焼き 白ワインを入れて、少し蒸し焼きに してから、酢、塩胡椒、レモン汁 蜂蜜、オリーブオイルでマリネした パプリカと合わせて完成です。 クリームソースもくどくない感じで 美味しく出来ました。 マリネも美味しく出来ました✌️ しま |
店長コメント
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