昨日の夜食
2024年12月26日 18:07
こんばんは いつものご飯紹介です。 昨日の夜ご飯は… ガーリックシュリンプ ポテトサラダの生ハム巻 牡蠣のクリームリゾット でした。 昨日はクリスマスだったので ちょっとご馳走様ぽくしました ガーリックシュリンプは、海老を酒 片栗粉、塩でさっと洗い、背にはさみを 入れて背わたをとり、ニンニク、玉葱 オリーブオイルで炒めて、塩胡椒 バジル、タイム、ローズマリー パプリカパウダーで味付けして 最後にバターを少し入れて完成です。 ポテトサラダの具材は、芋、卵、胡瓜 です。 リゾットは、お米は洗っておき オリーブオイルでパプリカ、玉葱、牡蠣を 炒めて、火が通ってきたら白ワインを 入れ、牡蠣は火が通り過ぎると身が 小さくなってしまうので、一旦出して おきました。 お米を入れて炒めて、水、コンソメ 塩胡椒をして、仕上がる少し前に 生クリーム、バター、牡蠣を入れて 完成です。 海老もプリプリ 牡蠣もプリンとして 美味しく出来ました✌️(私の口にはwww) 旦那様は何を食べましたか? やっぱりチキン？ しま |
店長コメント
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