昨日の夜食
2024年9月14日 18:16
こんばんは 今日の日中もこちらは、異常な 暑さでした 鼻の下に、天然の塩が出来るかと 思いましたwww では、いつものご飯紹介です。 昨日の夜は… 麻婆茄子 中華サラダ わかめスープ ご飯 でした。 麻婆茄子は、挽肉と茄子を 生姜、ニンニク、鷹の爪、ごま油で 炒めて、酒、水、醤油、豆板醤 コチュジャン、鶏がらの素で味付けして 最後に、長葱のみじん切りを入れて 水溶き片栗粉で、とろみを出しました。 中華サラダの具材は、もやし、胡瓜 人参、カニカマ、薄焼き卵です。 酢、醤油ちょっと、塩、胡椒 ごま油、炒りごま、鶏がらの素で 味付けしてます。 スープは、玉ねぎ、人参、長葱の 青い部分、わかめを入れました。 味付けは、鶏がらの素、胡椒 醤油です。 昨日は、久しぶりに白米にしたので 麻婆茄子で、ご飯がすすみました やっぱり、白米最高❤️ しま |
店長コメント
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