昨日の夜食
2024年9月6日 20:06
こんばんは 旦那様はいかがお過ごしですか？ では、いつものご飯紹介です。 昨日の夜は… 変わりダネロールキャベツ いんげんと人参の胡麻和え 大根の酢の物 ご飯 でした。 ロールキャベツの中は、ツナに 玉葱のみじん切りを混ぜて、軽く 胡椒と醤油で味付けをしたものを ちくわの中に入れて、それをキャベツで 巻いてみました。 スープは、酒、みりん、本だし 塩、白だしで作りました。 思いつきで作ってみましたが 美味しかったです 胡麻和えは、下茹でしたいんげんと 人参を、みりん、すり胡麻、味噌 砂糖ちょっとで、和えてます。 酢の物は、大根に、酢、白だし 刻み昆布、生姜、梅茶粉末ちょっとで 作りました。 ご飯は土鍋で炊いたので、ほんのり お焦げも出来て、香ばしくて 美味しかったです しま |
店長コメント
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