☆松阪牛?とは?☆
2025年1月19日 08:15
おはようございます 昨日今日と 朝の冷え込みがキツイですね 毎月19日は「松阪牛の日」 らしいのですが… 『松阪牛とは』 但馬牛の他、全国各地から 黒毛和牛の子牛を買い入れ 三重県松阪市及びその近郊で 肥育された牛のことで 品種の呼称ではなく 現在では素牛の産地や 枝肉の格付に関係なく 個体識別管理システムに 登録した牛は松阪牛となるが 独自の基準で以下の様な 表示がなされているそうで… 『特産松阪牛』 但馬系の黒毛和種の雌牛を 900日異常肥育したもの 「金」…肉質等級が5 「銀」…肉質等級が4 となると… 『特産松阪牛』頂いた事 無いですね~ ぜひ食してみたいですね 日曜もお仕事の貴方は 今日も1日気を付けるのを 頑張って下さいね saki 女の子ページへ http://365diary.net/WXY0WTFyL3kvc2hhcm9uLzI1Mzc1ODk- |
店長コメント
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