神奈川のりかの写メ日記「【久しぶりに玄米食べようかな?】」：横浜人妻花壇本店（横浜駅周辺待ち合わせ型デリバリーヘルス)

【太ると知りながらご飯を食べ過ぎる理由?】
人間はご飯を食べ過ぎると太ってしまいます。しかし、太ると分かっていても食べるのは止められないもの…
ご飯の米（精白米）はその成分の約70～80％がデンプン。炊いてある温かいご飯のデンプンは、口の中で唾液に含まれる消化酵素の働きで、甘みのある「糖」に分解されます。
温かいご飯が甘く感じるのは、この糖によるもので、糖は人間の「エネルギーの源」?
このエネルギー源の糖をたくさん摂取できるように、人の脳は甘みに対して最も快感を感じるようになったと考えられています。食べ過ぎると太ると知りながらも食べてしまうのは、ご飯が「甘み」を感じる食べ物のため。
これが幸福感や陶酔感を引き起こし、「幸せ」を感じます。
人間は甘みに病みつきになり、それを食べ過ぎるような仕組みを持っています。 ご飯をつい食べ過ぎてしまうという行動の原点は、人類が甘いものを知ってしまったこと
(雑学ネタ帳より)
私も太ると分かっていても食べたくなります
特に白米と炭水化物の組み合わせが大好きです。
昔は玄米を白米に混ぜてたべてました。今は白米のみだけど身体の事を考えて、また玄米ご飯も復活させたいと思います?
りか?