神奈川の一宮里絵の写メ日記「初めて作ってみたら…」：お色気物語（関内・曙町・伊勢佐木町横浜人妻風俗ヘルス店)

先日の日記で、じゃがいもの「2年熟成メークイン」を初めて食べた(グラタンにしましたね)旨を書きましたが、
その美味しさ、じゃがいもの概念を覆す甘みが忘れられなくて。。
とうとうお取り寄せをしちゃいました。
それが今日届いたので、
すぐに食べたい！と(笑)
そして今回は初めてのレシピで作ってみました。
スライサーで薄～くカットしたじゃがいもを丸く並べて焼いたものを「じゃがいものガレット」というみたい…
前から作ってみたかったから、ワクワク。

片栗粉とコンソメ顆粒を少々、
スライスしたじゃがいもをジップ袋に入れてふりふり…
フライパンに並べていきますね。

丸く重ねて…

弱火でじっくり火を通しますね

ひっくり返してみたら、
あら、いい感じ…
もう片面も焼いて焼いて…

なんだか、もっちり膨らみましたね。

いただきます♪
野菜の旨味、すなわち素材の素晴らしさに出会うと、ぐっときます。
??????感激、感激、そして感謝です。
だってこれを作っている生産者さんが居るのですから。
じゃがいもをもっと美味しく、って。
感動ですよ、私のような食いしん坊にはたまりません。
そして皆さま…
読んで下さり、ありがとうございます。
みたよ、って嬉しくて「あっ」ってなります。
きゅっと温かい気持ち。
感謝ばかりです。
少し早いですが、
おやすみなさい…
どうぞ佳い夢を