神奈川のAnriの写メ日記「今日は○○の日だそうです?」：LUXURY（堀之内高級ソープランド)

今日は2月6日、「海苔の日」ですね。
なぜ、海苔…？？??
海苔は日本の食卓に欠かせない存在ですが、その歴史や文化には興味深いエピソードがたくさんあるとのこと?

例えば、海苔は古くから日本人に親しまれていて、701年に制定された大宝律令で海苔が租税として納められる海産物の一つとして指定されていました。
そのぐらい大切なものだったんだね?

また、海外でも「Nori」として親しまれ、寿司ブームとともにその名が広まったとか?
かなり有名なものなんだ?

さらに、海苔の色は黒や濃い緑と思われがちですが、実は乾燥させる前は赤褐色をしており、乾燥させることで私たちが今見ている色になるらしい?
調べるほどに奥が深い?

普段何気なく食べている海苔にも、さまざまな歴史や文化が詰まっているから、今日は「海苔の日」ということでおにぎり食べちゃお?
いつも食べてるけど