まぼろしのまぼろし
2024年11月23日 21:19
こんばんわ べるです 今日は お家で麻婆豆腐を 作ってみました⚡️ 麻婆豆腐の素ではなく、 色々なスパイスを使って 作ったのですが、 うーん 味に奥行きがないという 表現が正しいのでしょうか。 スタートは、 美味しい麻婆豆腐なのですが、 味に持久力がなくて、 ちょっと物足りない感じに なってしまいました 何が足りなかったのか、 少し研究する必要がありますね 辛みが 圧倒的に足りなくて でも辛さ以外も 味の深みも 足りてなかったので、 また来週にでも 再度チャレンジしてみます⚡️ 炎の料理人さん いないかな 森乃 べる |
店長コメント
YESグループ札幌で最も歴史のあるお店。デザイン設計された広い店内空間はまるで高級ホテルの1室。そしてルックス＆スタイルを兼ね備えた当店自慢のモデル達が最高の『おもてなし』でアナタをお出迎え致します。