北海道の日向　真由の写メ日記「うどん」：タッチVIP（すすきのソープランド)

こんにちは。
一週間くらい前に、
お昼のテレビ番組でギャル曽根夫婦が2人仲良く、群馬県でグルメ旅していました。
ワイルドでイケメンな旦那さんで、夫婦でテレビに出ているのは珍しい気がします。
その時に登場したのが
館林市にある花山うどんの「鬼ひも川うどん」
うどん日本一を決める大会で3年連続優勝したこともあるそうです。
幅が広くて薄いモチモチ艶々のうどんが、可愛らしいたぬきの器にペロリンと盛り付けられていて、
それがあまりにも美味しそうでした。
ギャル曽根夫婦も絶賛で、
おうちで茹でるお取り寄せがあるみたいなので、ぜひ私も鬼ひも川食べてみたいです✨
私はというと、最近はカレーうどんにハマっています。
私が好きなカレーうどんは、お店で出てくるようなシャバシャバなだしのつゆじゃなくて、
もっと麺に絡む、カレーライスくらいどろどろのカレーうどん。
ねぎ、きざみ油あげ、わかめの入ったお味噌汁に、めんみをいれて、そこにジャワカレーのルーでカレーを作り、うどんを入れるのが私の定番です。
色んなルーを試してみたけど、ジャワカレーが一番優秀な気がします
ただ、カレーうどんにハマってしまったせいで、家に帰るといつもカレーの匂いがして、
まるでインドのお家みたいになってしまっているので、そろそろカレー作りはお休みしたほうがいいのかも笑