北海道のこのみの写メ日記「[お題]from:豆腐オンリー？？さん」：ニューヨーカー（すすきのソープランド)

お題：湯豆腐ってさ豆腐の他にも何か入れるよね？に回答♪
お出汁につかう昆布と…歯応えのために風味を壊さない程度の海藻類でしょうか…
私はそれくらいしか入れないかも。
ひょっとしたらこの海藻類も邪道かも。
自分で育てた大豆をお豆腐にするとお豆の風味が濃いので☺️
おマメを堪能出来ますので時間は１年近くかかりますがおすすめ致します✨
おからが沢山出ますので炒り煮にしてコロッケにしてしまうのが私としてはおすすめです。
　　　　　　　　　New Yorker♡このみ
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