北海道のまひるの写メ日記「やめられない、とまらない」：ニューヨーカー（すすきのソープランド)

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「ハマると長い」
最近…というほどでもなく
けっこう前からなんだけど
野菜の素揚げにハマっています
じゃがいもはもちろん
玉ねぎ、ブロッコリー、ゴボウ、ナス
夏はオクラやミョウガも美味しかったし
秋はさつまいも、カボチャとか最高だった
素揚げにすることで野菜の甘さが引き立つし
料理のアレンジも広がるし最高
大根おろしと生姜を入れた天つゆや
アレンジしたお塩でいただくのも美味
少しだけのつもりで食べ始めるけど
美味しいし、せっかく揚げ油を準備したしと
追加で揚げてしまって食べ過ぎる ← ꉂ꒰爆꒱
だって美味しいんだもん♥
素揚げや天ぷらにオススメの食材があったら
教えてください┏○ﾍﾟｺｯꔛ♡
まひる